食品行业集中度高么？
食品饮料行业集中度不高，尤其是烘焙、休闲食品、卤制品等细分行业，行业品牌众多，龙头企业均没有超过20%以上的市场占有率，与海外60%以上的市场集中度相比更是有较大差距。集中度低使得行业充分竞争，品牌百花齐放，新品层出叠见，给市场创造更多活力和动力。
食品行业虽然存在区域性特征，龙头公司起源于全国各地，但区域性限制因素在减弱，随着交通枢纽的日益发达，线上渠道的迅速发展，全国化已经成为大势所趋。从目前的市场份额来看，一二线城市更接近于全国水平，中低端品牌在三四线城市有较多渗透，但高端品牌也有不断向低线城市渗透的趋势。
产品创新升级和渠道营销多元化正快速改变竞争要素，品牌商只有加强研发创新能力，在渠道上多线并举，利用营销手段提升品牌力，才能更好巩固护城河。