上海吃早餐吃什么?

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作为土生土长的上海浦东人,对于本帮菜的了解可以说是非常深厚的。所以回答这个问题再合适不过了! 作为一个地道的上海浦东人,早餐吃的什么?一般就是各种粥了,像白粥、甜粥、菜粥等,配上各种咸菜,美味可口又营养。不过现在年轻人早上起来可能吃不上饭了,要么来不及买。但以前不是这样的,老上海的早餐店可以说是遍布大街小巷的。

我爷爷那一代的人,都是勤劳的早起者,六点多一点就爬起来,因为要赶着去上班。但是现在的年轻人很少这样早起的了,于是很多早餐店都关门了。(补充一下:在20世纪八十年代前,上海的餐饮经营时间是很短的,一般是上午5点到9点) 下面我来推荐一家好吃的早餐店吧!就在我住的这附近,有一家开了好多年的大饼油条摊,味道非常好,每天去买的人都很多,排长队。

它家的种类也是非常多的,除了大饼油条之外,还有锅贴、春卷、生煎包等等,应有尽有。刚出锅的大饼和油条金黄酥脆,非常好吃,特别是大饼裹着油条一起吃,香酥松脆,再配上一碗清淡爽口的粥,完美! 因为这家卖的是传统的大饼油条,因此价格也是很实惠的,大饼油条一对只要4块钱,而且分量也很足。早上去晚了就买不到啦! 除了这家,周围还有很多其他的小店,味道也都不错。像炸猪排、灌汤包、豆腐脑、生煎包、小笼包、粢饭糕、蟹壳黄、鲜肉锅贴.... etc.,每个店家都会用勺子舀起满满的汤汁浇在白煮蛋上,一口咬下去,嫩黄的流汁儿混着滚烫的热气,瞬间治愈早上没有食欲的你!

胥晨阳胥晨阳优质答主

来啊老饕们 看看有没有你喜欢的早点(大雾)…… 我先来

1.小笼包 小笼包是老上海人最喜欢吃的早餐之一了!我小时候早上就是吃一只小笼包子,一杯豆浆或稀饭开始新一天的~

在我家附近开了好多年了的小笼店,每天早上都是排长队啊长龙队啊……

他家的小笼包和别家不一样哦不是那种小圆鼓的,而是长长的细长的那种啦…不过我个人还是比较喜欢小巧可爱一些的啦~

2.葱油饼 葱油饼也是我的大爱啊~~尤其是刚出炉的喷香的薄脆酥脆香葱香葱香味的超好吃的葱花葱卷皮啊~

3.粢饭糕、油条、鸡蛋煎饼 这个就不用多说了吧……

4.生煎包 生煎包的吃法很多呢,我比较喜欢搭配甜酱油吃,哈哈… 还有锅贴什么的也好吃呀~~~

5.咸蛋黄烧麦 和糯米包烧麦一样的做法不同味道的哦 6.咸菜黄鱼面 7.虾饺、排骨年糕、灌汤包(蒸点)…………等等等 还有好多好吃的呢比如小笼包配豆腐脑啊……

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