八个月的宝宝怎么吃牛肉？
首先应明确一点，6个月以下的婴儿不适合喂任何形式的食物（液体和固体）。6个月后的婴儿可以开始尝试摄入辅食，不过要注意，这个阶段的辅食只能以泥糊状为主，即经过充分搅拌均匀制成的糊状食物，例如胡萝卜奶糊、蛋黄米糊等。而像菜肉粥、肉酱、鱼汤之类的相对复杂而且容易卡着宝宝喉咙或者引起消化不良，都不适合给6个月以下的婴儿食用。
一般来说，当婴儿长到8个月大时，肠胃功能比较成熟，对食物中的营养素需求增加，此时开始适量吃些肉类食物（肉类包括畜肉如猪肉、牛羊肉等以及禽肉如鸡肉、鸭肉等），可以为身体提供生长发育所需的优质蛋白和其他营养素。但要注意的是，这个年龄段的婴儿胃肠道黏膜尚属于娇嫩器官，如果突然进食大量肉类，容易引起消化不良甚至腹泻，因此建议父母不要一次给宝宝吃太多肉类，而是采取少量添加的方式逐渐让宝宝适应。
1. 肉类要煮熟后剁成蓉再给宝宝吃因为宝宝的消化功能尚未发育成熟，而肉类中可能含有细菌等微生物，如果烹调方法不当，就可能引发胃肠道炎症。给宝宝吃的肉类必须充分煮熟，以杀死可能感染的病菌；同时，也要尽量把肉剁碎成蓉，这样易于消化，也能减少呛咳的风险。
2. 少吃腌制肉类有些父母喜欢给宝宝吃腌制肉类，虽然吃起来很方便，但这类食物在制作过程中会损失大量营养成分，且由于添加了过多的食盐，不利于宝宝健康。高盐食物可能会影响宝宝的肾功能，导致宝宝体内钠离子水平升高，加重心脏负担，不利婴幼儿心脏功能的完善。所以，父母还是应该少吃或不吃腌制的肉类。
3. 添加辅食期间，少量多次添加宝宝在7个月左右开始添加辅食，在这个阶段，父母应该注意不要让宝宝一次吃得过饱，尤其是不能吃得太撑，否则会增加宝宝胃蠕动负担，引起消化不良。同时在添加辅食的初期，父母应当遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的原则逐步添加，每次增加一种，并且观察孩子是否有不良反应，这样才能确保宝宝能吃好，营养跟得上。