青汁的功效有副作用吗？
1. 抗氧化，美肤，瘦身 日本国立科学研究所对甘蓝进行的研究表明，与维生素、矿物质等一般营养素不同，绿叶蔬菜中含有的抗氧化成分能够保护人体细胞免受氧化剂的伤害，这些物质可能是类黄酮和类胡萝卜素，这两种化合物在绿茶中含量很高，而青汁的主要原料就是绿色草本植物，所以富含这两种营养成分，具有非常好的抗氧化作用。
除了抗氧化，还有美容的作用哦！因为抗氧化可以延缓皮肤的衰老，同时，因为含有维生素C和维生素E，所以也可以有效的减少黑色素的沉积，喝青汁不仅可以养颜，而且还有美白的效果呢！ 另外，由于含有丰富的食物纤维，而食物纤维不被人体消化道消化吸收，却能迅速排出体外，对于体内积蓄的毒素有着很好的清除作用，因而可以帮助减轻体重，有减肥的效果。
2. 补充营养，强身健体 因为含有叶绿素，而且是大自然的营养宝库，所以我们从青汁里面不仅可以吸收水分，还能够摄取到大量的维生素和矿物质（含有人体所需的全部元素）及大量的膳食纤维，可以补充人体内缺失的营养成分，对人体的健康有很大的帮助。
除此以外，由于含有钾、镁等微量元素，对于维持人体的酸碱平衡起到了重要的作用；含有的锌元素可以促进儿童发育，增强记忆力，还具有杀菌消肿的作用。
3. 促进肠蠕动，防治便秘 众所周知，经常久坐不运动容易导致便秘，然而，很多人不知道的是，饮食不规律也会导致便秘，如果长期吃快餐、暴饮暴食或者偏食，都可能导致肠道功能紊乱，影响消化和吸收，因此引起便秘。 而青汁中含有丰富的营养素和有益身心健康的活性成分，能够有效改善肠胃功能，刺激肠壁，使肠蠕动加快，从而起到防治便秘的作用。
4. 调节血糖，预防糖尿病 如果患有糖尿病的话，需要通过药物或者注射胰岛素来控制血糖，而长期服用药物或者注射胰岛素都会给身体和皮肤带来不良的影响。其实，通过食用青汁能够调节血糖水平，预防和减缓并发症的发生，因为其中含有丰富的铬，而铬是人体必需的微量元素，可以直接参与糖的代谢过程，保持血糖水平的稳定。 铬还具有抑制胆固醇升高的作用，能够预防动脉硬化，对于高血压也有不错的疗效，是糖尿病患者不可多得的营养佳品。