婴儿吃白粥有营养吗？
我宝7个月了，一直吃母乳。已经添加米粉、果泥、菜泥、肉松、核桃糊等辅食 。因为妈妈上班的原因，6个月开始添加配方奶（白天两顿奶，晚上一顿母乳）。 最近打算给宝宝断夜奶（晚上10点前喂饱宝宝，夜里宝宝醒来喂奶安抚继续睡）。听说宝宝睡前一碗热汤面能睡得更香甜。就准备给娃试一试。
于是昨天半夜12点多，爬起来做了一碗鸡蛋番茄龙须面。（以前总是用蔬菜汁或水果汁拌米粉、蒸蛋羹给娃吃)。
首先，食材：鲜虾（活蹦乱跳的）、小白菜、西红柿。工具：擀面杖、刀（切菜器）、搅拌器、煮锅。 步骤如下： 1. 把青菜切碎，放适量盐腌渍15分钟，然后用清水冲洗干净；
2. 鲜虾去皮去头，加少许料酒和姜末腌制片刻；
3. 西红柿用水烫一下，去皮切成小块待用；
4. 鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀；
5. 把腌好的虾仁放入锅中，加一小勺小苏打，水开后煮3-5分钟左右至熟；
6. 把煮熟的虾仁捞起放入搅拌机中，加入蛋黄（蛋白可以留到喂给宝宝吃）、葱花一起搅打成糊状；
7. 另取一锅，水烧开后，倒入面粉，一边倒一边用筷子搅拌成絮状，然后关火让面团静置5分钟左右；
8. 把搅打好的蛋糊和切好的西红柿放入面团中，加入一小勺食盐，再次搅拌均匀；
9. 平底锅刷一层薄油，舀入一勺面糊，小火慢煎，煎至表面凝固后翻面，直至饼成熟。
整碗汤面的营养成分如下：能量1771千焦、蛋白质85克、脂肪26.2克、碳水化合物147.3克、钙820毫克、镁290毫克、铁50毫克、锌48毫克、维生素A269微克、维生素B1 1.44毫克、维生素B2 1.62毫克、维生素C 98毫克、膳食纤维8.6克。