厨房用电线多大合适？
购买厨房电器需搭配安全电线，那么厨房要选用何种电线？依据国家建材行业标准，厨房专用线必须要通过国家3C认证，并且应专用独立回路供电，保证电线绝缘良好，线间绝缘电阻大于0.5MΩ（欧姆）。
现市面上的厨房线多采用三芯护套线，其结构一般是一根胶皮绝缘线芯，外包一层定长度幅宽的铜丝，再涂上一层PVC涂料，然后包扎一层无蜡无灰尘的铝带，最后用黑棕双色绝缘胶带包扎。这样加工生产出来的产品，不仅阻燃、耐高温，而且机械强度高，不易老化、寿命长，更关键的是减少电磁干扰和低噪声，十分适合居家使用。
另外，三叉口插头不但能方便多台厨房电器同时使用，还采用了隔阵式插防短路、漏保设计，更可贵的是，精致小巧的它绝不占空间。它的出现，解决了传统三孔插无法兼顾大功率厨房电器使用的问题，为我们的厨房电器挑选提供了一次创新的选择。
那么厨房电器主要有那些呢？
1、消毒柜
将餐具放置在消毒柜中，使其空气消毒、蒸汽消毒或加热消毒，以杀灭细菌、病毒，达到清洁卫生的效果。消毒方式多种多样，有高温消毒、臭氧消毒、紫外线消毒等，现在比较实用也比较受欢迎的消毒方式有高温消毒和臭氧消毒。高温消毒是通过高温火焰加热，高温火焰一般达到750—850℃左右，消毒时间15—25分钟，适合用于餐具、杯子、微波炉加热等。 臭氧消毒是通过产生臭氧，臭氧的氧化能力很强，能使细菌的酶失去活性，而达到杀灭细菌的目的，它可以用于奶瓶、奶嘴、碗筷、毛巾等物品消毒。
2、洗碗机
洗碗机是利用水泵增压使冲刷水通过喷嘴射向碗篮，利用喷射水流的冲力及旋涡的力量将这些油污的餐具洗净。按功能分，有加热清洗和常温清洗的。按照喷嘴的形状，有旋涡式、扇形式、瀑布式等；按照清洗效果分，有加强洗、标准洗、经济洗等；按照水温分，有高温洗、常温洗等；按照洗涤程序分，有预冲洗、标准冲洗、超强冲洗等。无论任何品牌，洗涤程序大致分为：进水-洗涤-漂洗-排水-擦干。
3、酸奶机
人们做了很多尝试以便更好地利用牛奶，而酸奶机正是满足这些要求的产物。它能让牛奶里面的乳酸菌大量繁殖，使得肠道里面的益生菌增加，帮助消化、抗衰老、美白、减肥、防治便秘。而且，用酸奶细菌发酵的牛奶里面的钙磷更加的容易被人体吸收，对于正在长身体的儿童和老人来说是理想的膳食纤维来源。同时它也可以烹饪：它可以用来解冻，也可以用来做鱼汤，它可以说是最贴心的生活好帮手。
4、微波炉
微波炉是从法国进口的微波炉。现在的微波炉，在中低端市场，以格兰仕为代表，以价格战占领绝大部分市场。高端市场由国外品牌占据，其中，最有实力的是松下、东芝、惠而浦等。在中国，微波炉最大的问题就是辐射。有关专家指出，家用微波炉的辐射其实比手机电磁辐射更小。经检测，功率小于1000瓦的微波炉，距离微波炉0.5米的辐射量只有0.5梅尔（1梅尔=9.6毫高斯，下略）。而手机靠近插座附近，信号强度超过50霉尔，许多手机的电磁辐射高达100—200梅尔。而电脑的辐射更小。