厨房如何清除油烟？
厨房油烟味可以用活性炭等物品吸附，将厨房的异味消除；也可以用食醋，对厨房进行熏蒸，将厨房油烟味的分子分解，分解异味；还可以对厨房的窗户进行开窗通风，将厨房油烟味排到空气中。
在炒菜的过程中，为防止油烟进入客厅，一定要在油烟产生之前，就打开油烟机和厨房窗户，让烟味及时抽排排出。如果油烟机吸烟效果不好，可能以下原因有关：1、烟道不通畅，积油过多，需清洗保养烟道 2、烟道加装了止回阀，而止回阀内积油不通畅。 3、烟道过长或者拐弯过多。 4、没有使用最大档。
使用抽油烟机时宜开窗（对着户外的窗，对抽油烟效果无影响），油烟排放后可迅速被大气稀释，浓度下降很快.若排油烟管较长，则在排风管末端加装“止回阀”，防止排风口有异味倒灌进室内（油烟和异味的浓度在排风口处，往往也很大）