厨房分为几个区？
一、洗涤、清洁区：包括洗菜池和洗碗池，清洁物品和食物的洗涤集中在此区域完成，如果厨房空间足够可制作一台两眼灶的橱柜配合使用。二、烹饪区：烹饪区应该设在油烟机下方，用橱柜制作成炉灶，并在下方设置排插，方便电磁炉等厨房电器的使用，并留有抽屉和储物柜用于日常餐具和厨具的储存。
三、烹饪备餐区：烹饪备餐区应设在烹饪区旁边，用于饭菜的备餐和加热。烹饪准备区应设置一个操作台和储物柜。储物柜上层可存放一些重量较轻的物品，如调料盒、刀具及筷子笼等。烹饪时，需要使用到的各种物品都可以在烹饪准备区取用。储物柜下方最好安排一个抽屉式垃圾箱，这样烹饪过程中产生的垃圾能及时处理。如果厨房面积足够，烹饪准备区可放置放置电饭锅等常用厨房电器。
四、食物储存区：通常放置冰箱。如果厨房面积足够大，可以规划一个开放式层板的餐厨区。此外，如果面积足够，最好做几个高柜，用来储存大米等物品。
五、切配区：如果厨房面积足够大，除了燃气灶上配有一个操作台面外，应设置一个带盆操作台面。通常，这个台面下可安排洗菜池，操作台主要用于配菜和切菜，为使操作舒服，这个台面应略低于燃气灶台面，同时台面上应配置案板，以便切割较大的肉类和蔬菜。