孩子吃莲藕好吗？
莲藕可蒸可煮，在秋冬季节吃一些莲藕具有清热降燥、润肺养血等好处，孩子是可以吃莲藕的。
1、生吃的好处。生吃莲藕的话可达到润肠的功效，比较适合消化功能、肠胃功能比较好的孩子。生莲藕中含有一种多酚类的物质，这种物质容易和氧气发生反应，所以生的莲藕切开之后就容易变成褐色，这是氧化酶在起作用。另外生藕中的钾含量相对熟藕更高，有利于维持神经肌肉的正常运动，有助于排除体内多余的钠盐。
2、熟吃的好处。熟藕中维生素C的含量虽然因为加热而被消耗了，但是其中的铁更容易被人体吸收了，正好可以弥补孩子容易缺铁的劣势。另外熟藕更适合心、肝、肾、肺等脏器有热、烦热口渴、易目赤肿痛、有血瘀等症状的孩子吃。