中国麦当劳什么时候?
1986年,北京第一家麦当劳开业时,有人穿着裤衩背心就进去了 据说当时排队的人很多,有的人甚至还带了凳子,排了长长的一队。 不过这家麦当劳的生意并没有维持多久,就关门了。而原因也是众所周知的——质量不过关!原来当时中国的食品安全问题非常严重,鸡肉里有苍蝇是不稀奇的事情,更不用说其他的质量问题了。为了顾客的安全,也为了企业的生存,当时的麦当劳选择了退出中国市场。
20年后,即1995年的时候,第二家麦当劳进驻中国,地址选在上海。不过这次麦当劳学乖了,先是在北京开设了食品试验室,用来检测采购的肉类产品,随后才进驻上海。但让所有人都想不到的是,麦当劳进入中国后,竟然大受欢迎,甚至一度还出现排队购买的盛况。
为什么会出现这种情况呢?有分析认为,当时的中国正在大力发展经济,人们手里的钱越来越多,对物质的追求也越来越高;西方的各种快餐食品此时正纷纷涌入中国,如肯德基、汉堡王等等。这些快餐食物营养丰富,看上去很“干净”(其实很多都有添加剂),而且十分便利,于是深受年轻人的喜爱。当然,麦当劳、肯德基的食物真的变好吃了吗?恐怕也未必如此。
当年在北京,我吃过一顿43元的麦当劳套餐(相当奢侈了),后来去吃肯德基,一个套餐也要四十多。那时我刚工作不久,月薪几百块,这已经是每月伙食费的一部分了,让人吃得很满意。不过现在的年轻人可不会这样吃了,他们觉得几十块钱吃一顿饭太便宜,肯定是有问题的。
如今再去麦当劳吃饭,你会发现他变得“干净”了许多,卫生条件确实不错。但是味道已经不再像以前那样好吃了。