电压力锅熬粥好吃吗？
这个问题，我真的太有话语权了！ 作为一个在电饭煲、电压力锅领域深耕多年的品牌——美的，我们电压力锅研发的粥类食谱可多了。 除了大家熟知的美味的排骨汤、香醇的豆浆，还有健脾养胃的二米粥、补气血的当归红糖粥、降火气的绿豆粥和润肺止咳的小米粥等等。 不过说到最难熬的，那还得是小米粥。因为小米性凉，所以我们在煮小米的时候通常会加入一些大米或者燕麦来“中和”它的属性，使它变得更加温和。 当然，想要小米粥又软又滑又烂，秘诀就在于煮前浸泡。把小米和大米放进碗里，倒上开水，让小米吸收水分“喝饱”再下锅，这样能缩短蒸煮的时间，使得米粒充分熟透。
很多人做小米粥都会面临一个难题，那就是怎么避免糊底。这其实也很好解决，在我们美的电压力锅内胆底部涂上一层食用油便可避免；如果要方便的话，可以在清洗内腔时放入一把大米，这样油膜就能够被大米带走啦~ 如果说米饭最好吃的做法莫过于蒸，那么粥最好喝的吃法一定是用电压力锅熬制。高温高压的环境能够让米粒的口感变得软糯，更容易咀嚼，也更利于人体消化吸收。 而且用美的一键通压力锅操作非常方便，只需简单4步，美味即享。
① 淘洗干净食材，清水浸泡30分钟 ② 取出食材沥干水分，倒入电压力锅中 ③ 注入清水，按下“煮粥”程序即可 ④ 美味即刻享用 看到这里，你是不是已经迫不及待想要自己做一做啦？那就快来试一下吧～