糖醋泡姜片有什么作用？
开胃，助消化。 我是学中医药的，并不是很懂食疗方面，但是根据我所学知识总结如下 ①醋有开胃的作用； ②姜是药食同源的食材之一（可以百度“药食同源”），具有温经散寒、健胃止呕、解毒消肿的作用，对胃寒引起的胃痛、食欲缺乏有缓解作用;③糖有补脾益气生津的作用。 所以综合起来 糖醋泡姜具有健脾开胃、增进食欲、促进消化的功效。 对脾胃虚弱（如胃酸分泌不足或者过多所致的胃溃疡、胃炎等）有调节改善的作用。
除了吃以外还有注意的地方吗？ ①注意食用量，一次不要吃太多，以免摄入热量超标引起发胖；②糖尿病患者少吃或不吃③对海鲜等有过敏史的人慎食④腌制食品中含有亚硝酸盐，不宜长期过量食用。