肉是指什么生肖？
我们明确一下“肉”的含义。在古汉语中，肉的含义和现代汉语并不一致，而是指猪（及猪内脏等）、鹿（及鹿肉等）、雁（及雁肉等）、鸡（及鸡肉等）等有蹄动物的肉的总称；而鱼、雁等无蹄动物以及蔬菜等的肉类一般被称为“蔬”。 《礼记·月令》有“孟秋之月……杀兔，煮芋”的记载，而《周礼·天官·笾人》则有“笾人掌祭祀之品……”的记录，其中提到的都是肉类食物。
在古代中国人看来，肉食主要指的是猪肉、羊肉、兔肉等有蹄类动物和鸟类的肉，这些肉都是有骨头的，需要将骨头剔出来，单独烹煮，所以“肉”字边旁的形符是“骨”。 至于现在泛指一切动物蛋白性食物，那是近代的事了。 其次，我们谈谈为什么答案是蛇。古人将十二地支与十二生肖相搭配用来纪年，其中子鼠丑牛寅虎卯兔辰龙巳蛇午马未羊申猴酉鸡戌狗亥猪十个地支依次对应十种动物。
由于古人认为蛇是一种阴毒的动物，将其放在十二生肖的最后。按照以上对“肉”的解释，显然只有蛇符合要求——它既不是有蹄类动物也不是鱼类（有刺的鱼很难处理，鱼刺又常被误以为是在餐桌上的“骨”)，它的肌肉组织里不含肌腱，吃起来很便利。