中学生早上喝什么好？
作为学生，早上时间紧迫，营养早餐要吃得简单、丰盛且有规律。 （一）营养丰富又好吃的早饭清单 1.主食：杂粮粥/蒸饺/包子/馄饨／蛋炒饭等 2.优质蛋白：水煮蛋／牛奶／酸奶／豆浆／豆腐脑／荷包蛋／坚果／水果沙拉（搭配燕麦片很有饱腹感哦！） 3.维生素：坚果／蔬菜沙拉／水果 （二）健康高效的早餐制作方法 a.鸡蛋煎饼：打散的蛋液中加入葱花和食盐拌匀；平底锅放油，加入拌好的蛋液，煎成薄片；配上豆浆或牛奶都很好。 b.杂粮馒头：用酵母发面，可以加点豆渣，更营养；上锅蒸熟后，配碗粥，味道也不错。 c.三明治：准备切片土司、生菜、番茄、黄椒、沙拉酱；在土司上抹上沙拉酱，铺上一层生菜，再叠上几片土司，用刀切成方块状即可。
d.燕麦粥：煮上一锅开水，放入淘净的燕麦片，用文火熬，中间可加入些白糖调口味。喜欢软糯口感的，可多泡一会儿。 e.自制酸牛奶：将新鲜牛奶煮沸，冷却，装入玻璃瓶中，加入砂糖，倒入纯酸奶搅拌，使砂糖溶化，盖上瓶盖，白天放置室内温暖处（不宜阳光直射），晚上打开盖子，让其通风发酵。次日就有浓稠状液体，即可食用。
（三）小提示 1.一天之计在于晨，孩子早餐吃得营养又健康，才能活力满满地开始新的一天。
2.三餐之中，尤其是早餐，应该多吃富含碳水化合物的主食，比如面条、面包、米粥等等，保证能量充足。当然，也要适量食用富含蛋白质和脂肪的食物如鸡蛋、豆制品、肉类等，补充早晨工作学习消耗的能量。但需要注意的是，胆固醇过高的人应少食含饱和脂肪酸的脂肪，以免引起身体不适。
3.除了合理膳食结构外，吃早餐还应遵循一个原则——量宜少，品宜精，餐宜淡。 意思是说，孩子的早餐饮食应讲究清淡，少吃油炸食品及含饱和脂肪酸高的动物脂肪。同时在食材方面，也应该选择营养价值高的食物，即“吃精华”，这样就能达到营养均衡的目的。