想象厨房是什么？
厨房是一间有水池（洗菜池和洗碗池）、炉子、案台和存贮空间（碗柜和干货柜）及其它辅助设备的房间。水、电、燃料和通风是现代化厨房必不可少的配套设施。
储藏区域：现代厨房中最大的变化来自储藏空间的增加，通常包括各种抽屉及柜子。合理的储藏空间规划可以将厨房用具及食物分类存入不同的储藏空间，使厨房杂乱问题得到彻底解决。
洗涤区域：洗涤区域包括洗菜池和洗碗池。为了保持厨房清洁，这两个池子在厨房中的位置相当重要。一方面，尽量将其靠近窗户，以方便通风（这一点在燃气热水器不能直接对外排放的户型中比较矛盾，因为洗菜池的位置不得不让位于热水器的对流风道进风口）；另一方面，将池子设在靠近垃圾处，便于处理完的菜肴直接清洗和倒垃圾。
准备区域：准备区域是食物切割、配制和烹饪之前完成的地方。根据食物加工过程，此区域需设有操作台，台子上可安放小型家电如微波炉、食物处理器、榨汁机等，以及摆放盐、糖、味精等各种辅料及配料。
烹饪区域：炉灶及一些用于烹饪的贮存部件应尽量靠近炉灶，便于在烹饪过程中取放。吊柜距离灶台的高度应保持在650-700MM左右，以避免烹饪时打开吊柜造成烫伤。
就餐区域：如果厨房面积足够大，可以与烹饪区分开布置。如果厨房面积有限，也可以安排在烹饪区域。