有没有厨房消毒?

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现代厨房的污染可说是无处不在!在厨房内做饭的人,患肺癌的可能性是普通人的四倍,这是澳大利亚科廷科技大学的研究人员调查了200名肺癌患者和1000名健康人群后得出的结论。

调查显示,住在没有通风灶台的厨房里,患上其他呼吸道疾病——如嗜伊红性肺炎的机会,也增加了80%。在一些发展中国家,这个患病的危险性更高。专家认为,这种现象主要与厨房的烟尘、油烟等的污染有关,在做饭过程中产生的油烟及烟尘等有害物质的浓度,高达正常情况下的几倍甚至几十倍!

研究还显示,厨房烟尘污染,对儿童也十分不利。美国俄亥俄州立大学的科学家调查发现,一些婴儿若一直生活在一个烟尘等污染比较严重的环境里,其体重可能比正常情况下要轻1/6。

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