厨房铁盆如何存放？
对于铁盆，可放在通风阴凉干燥处，避免阳光直晒和高温。每次用完以后尽量将里面外部残余的水渍擦干，可用干布或厨房纸等擦拭。如果有条件，和不锈钢盆等可以叠在一起存放的水盆，放在里边，减少直接和空气接触，避免生锈。
生锈原因：铁盆不能直接和酸碱类物质（包括洗涤剂）长期接触，否则容易腐蚀铁盆表面导致生锈。特别注意洗完之后及时用干布将残余水分擦干，如存水渍则更容易生锈。
去锈方法：如果出现少量锈迹，可以用热水浸泡，然后用重一点的洗涤球洗刷表面。如有较多严重锈迹，则用热水浸泡，然后涂抹一层食用盐，再用洗涤球洗刷表面。或者用切完的黄瓜皮直接擦拭铁盆表面，然后用洗洁精洗刷，再冲净即可。
注意：保管和使用铁盆，都要轻拿轻放，不能和硬物（比如菜板等）互相磕碰，避免损伤表面。