厨房烟道需要保温吗?

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烟道保温的目的还是为了排烟通畅,厨房之所以要有烟道,是为了抽除烹饪时产生的油烟,如果烟道不加保温层,夏天冷空气进入烟道后与外部空气热交换,冷空气因重力关系自然落下,冷空气在烟道内停滞,使烟道内形成涡流,而产生倒灌。

烟道不保温冬天,热油锅产生的热空气由于与外部冷空气热交换,温度大幅下降,因重力关系,上升困难,甚至会形成涡流倒灌。由此可见烟道保温不保温关键不是为了防止热量散失,而是要保持烟道通畅,所以烟道必须要做保温处理。

规范中没说要保温呀,工程验收也没人管。规范中对“烟道”确实没说要保温,但有“排油烟风道”应做保温的规定。有的工程称“烟道”,有的工程称“排油烟风道”,工程中都是“烟道”。

其实烟道就是排油烟风道的简写,规范中没说烟道要保温,实际是指管道不保温,而指结构烟道可以不保,这里主要是指砖砌烟道,工程中所采用的塑料、玻璃钢、复合材料烟道必须做保温。

规范中是居住建筑条文,其实公共建筑的烟道也必须保温。有的工程采用防火板作为保温,保温材料采用不然或难燃材料也是可以的。工程中常采用的硅酸铝、橡塑都可。按烟道不保温每年造成热损失折合电费90.18元,按烟道保温每年节约上述的电费。

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