冻柿子好吃吗？
以前没有冰箱，冬天的时候，买些老品种柿子回来储存，很美味啊！ 把熟透的柿子放室外冷冻，吃时的做法很简单，自然解冻，削皮即可食用了。 口感有点类似于冰激凌，但是又不甜腻，而且冻的时间越久味道越醇厚……… 喜欢的话还可以加点酸奶或者蜂蜜，更美味哦！ 小时候妈妈经常给做，现在自己当了妈也常常这么做给我们吃。。。。
还有种吃法是拿柿子和山楂一起熬汤喝，很好喝呢～ 这种柿子要等春天来了才能吃到哈~ 现在超市里卖的很多品种的柿子根本不熟就上市了，这种口感特别差，根本没法吃的~ 我比较喜欢买的柿子品种叫“鸡心黄”，个头不大，黄色的小灯笼形状，熟的快，吃起来也不涩口。
还有一种柿子叫“牛心果”，个头比较大，紫红色的圆圆的像灯泡似的，也很好吃，但比前者偏硬一些。 这两种柿子都可以冷冻保存的哦~~~~~ 但是千万别买“大红袍”“霜降柿”和“柿子王”这三种品种的柿子哟，它们都不怎么好吃，而且很涩，不能冷冻也不能生吃，只能用来做柿饼、炸柿饼（很恐怖的样子吧）或者拿来酿酒。。。。
我家附近的大集上就有卖刚做好的柿饼滴，非常好吃，但是价格也比较贵，十块一斤。。。 不过我觉得还是冻柿子更好吃啦…………嘻嘻嘻~~~~