土豆可以治痈吗？
土豆治痈是真是假？土豆在中医里称之为“山药”，性平、味甘，有利尿、健脾、消肿之效，所以民间常用来治疗消化不良、呕吐腹泻、肿痛伤食等症状。土豆鲜汁敷于患处，有消炎、活血化瘀等作用；配以清热解毒的蒲公英、鱼腥草、瓜萎等煎水服用，更可治疗疖疮等疾病。
土豆洗净剁成细末，敷于患处，用纱布包扎，每次30-60分钟，每日1次。此法也适用于皮肤湿疹、烫伤烧伤以及外伤等。用此法治疗痈肿者，还可配合饮用乌梅汤：乌梅用清水洗净，放到砂锅中小火煮熟，再将乌梅捣烂，加入适量黄酒，煮3分钟，关火泡45分钟；将乌梅再捞出来，用清水洗净，捞出来的乌梅可放入冰箱中保存。泡过的酒后可服用，也可直接用煮好的乌梅汤外敷在患处。
现代医学研究证明，土豆具有很强的抗氧化及解毒功效。土豆富含钾元素，肌肉无力及体质较弱者、患有高血压、心脏病的患者，最好每天吃2-3个土豆。土豆还含有大量的维生素C和叶酸，其中维生素C能够促进骨胶原的生成，对筋骨、皮肤、头发大有好处；而叶酸是因喜欢吃苦瓜的人，患上脑癌、肠癌和胃癌的几率要高于常人3倍。
土豆食用禁忌
1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。2、切好的土豆丝或片不能长时间浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙胆碱中毒。