坚果五行属什么？
水果蔬菜是五行俱全的，但如果是干果的话，属火的就比较多，例如辣椒、花椒、桂圆、栗子等；属水的有黑芝麻、黑米；属金的有大杏仁（巴旦木）；而属木的就有核桃仁了；那么属土的呢？花生还是属于土的，另外还有山药、马铃薯等。 不过，如果把这些五行齐全的水果蔬菜打成了汁来饮用，那效果可就完全不一样了。以水为例，在蔬菜当中，生菜、菠菜、冬瓜、西瓜等都属于水生木，而在水果当中，西瓜、黄瓜就是典型的水生木了。当这些水生木被打磨成汁后，饮下肚去，就可以直接起到滋阴降火的作用了。 同样，如果把水果蔬菜打成泥状食用，比如苹果泥、香蕉泥等等，这样不但能减轻肠胃负担，更容易让营养吸收，尤其适合老人和小孩子。
把水果蔬菜做成沙拉也是不错的选择，而且色彩艳丽，赏心悦目，让人更有食欲。但是在食用的时候，切记不要吃生冷的食物，以免刺激肠胃。 而用开水或者牛奶泡着喝，不仅可以保持蔬菜里面的营养物质不被破坏，还可以使一些难消化的植物纤维变得松软，更有利于人体消化。 当然，最安全的办法还是煮熟了再吃，尤其是豆类和淀粉含量高的蔬菜更要煮熟煮透，这样可以最大程度地消除食物中的致病因子。