宝宝11个月吃些什么？
可以开始添加辅食了，米粉、泥状水果蔬菜都可以，不过要等宝宝完全适应奶制品以后，大约6月龄起才开始试加，而且添加一种新食物需要连续观察宝宝3天，看是否出现过敏症状，比如皮疹、呕吐、腹泻等，一旦确认不过敏，48小时后即可继续添加，需要注意的是，给宝宝添加新的食材应该从少量慢慢增加，让宝宝有一个适应的过程。
7-9月龄时可以给宝宝吃一些手指食物，锻炼宝宝的咀嚼能力，为以后的牙齿生长和发音打基础，同时可以逐渐过渡到软饭、烂面条、小馒头等固体食物，但还需要以奶类为主。
这个时期可以逐步减少母乳或配方粉的喂养次数，以增加宝宝摄入的营养种类。 10-12月龄时就已经可以给宝宝喂食跟大人一样的食物了，但是需要注意要给宝宝挑出来颗粒状的食物，以免噎住。这个阶段还可以逐步培养宝宝吃主食的习惯，例如米饭、面食等等；宝宝7个月之后，如果一直不吃盐，也不会影响对钠的吸收，因此不必再单独给宝宝补充食盐。
11个月宝宝的营养饮食应以富含蛋白质、纤维、铁、锌、维生素的有益食物为主。这个阶段宝宝的饮食基本可以分为几个大类：
1. 鲜肉馅饼：可以选择鸡胸肉、鱼或者是瘦肉，搭配一些蔬菜如胡萝卜、南瓜等做成的馅饼。
2. 蔬菜泥：可以给宝宝吃各种煮熟后的蔬菜泥，如土豆泥、胡萝卜泥、南瓜泥等。
3. 水果泥：可以给宝宝吃各种水果泥，如苹果泥、香蕉泥、芒果泥等。
4. 米粉：为了防止宝宝便秘，还可以继续给宝宝食用米粉。
5. 豆腐和蛋类食物：可以将豆腐和蛋煮熟后捣成泥，供给宝宝食用。
6. 鱼油：适当给宝宝添加鱼油，以补充其营养所需。
7. 奶制品：循序渐进地终止母乳或配方奶的喂养，改为新鲜奶粉或者其他奶制品。
8. 训练咀嚼：还可以给宝宝食用一些软的饼干，以训练其咀嚼能力。
整体来说，11个月宝宝的饮食应该注意渐进性，从细到粗，从软到硬，锻炼宝宝的吞咽、咀嚼和消化的能力。同时注意营养的均衡，培养宝宝的健康饮食习惯。
