有机胡萝卜怎么做好吃？
- 之前回答过类似问题，直接搬过来啦~ 关于胡萝卜最好吃的做法，当然是有很多种的喽～作为一位典型的北方人，我还是比较喜欢吃腌制的胡萝卜，就像下面这样 将胡萝卜切成细丝，加少许盐、胡椒粉拌匀，腌制15分钟左右，挤干水分待用； 接着我们把调料炒出来哦。锅内热油，六成热时倒入辣椒段、花椒炝出香味儿（我喜欢麻一点的味道，所以放了很多花椒，如果喜欢辣的可以不放或者少放）； 然后我们把炸香的料头倒入容器里，再加入生抽、老抽、白糖和少许味精调拌均匀成调味汁。
最后我们把调好的味汁倒入胡萝卜中混匀即可装入容器内，盖上盖子，放入冰箱冷藏24小时左右就可以吃了。 不过我说最好吃，并不代表你真的会觉得最好吃哈～因为每个人的口味不同嘛！比如我就觉得胡萝卜炖排骨超好吃啊… 把买来的新鲜肋条洗净，下锅焯一下水去血沫，然后捞出清洗干净，锅中重新放水，加入料酒、冰糖、八角、桂皮和葱段，再把肋排放进锅里，小火慢慢炖煮两个小时左右，直到骨头可以随意撕开。
在这个过程里，我们可以准备一碗米饭，等饭粒泡在排骨的汤汁里浸透后，舀一勺汤浇在上面，那味道简直不摆了！ 最后我们再来聊聊凉拌胡萝卜。这好像是最没有技术的含量的一道菜了吧？ 胡萝卜去皮切丝，香菜切段，加入食盐、鸡精、白糖和生抽调成味汁淋在胡萝卜上，用筷子搅拌均匀就可以了。 其实最普通的食材，最简单的做法，往往最让人念念不忘。