咖啡怎么好吃吗？
先说说咖啡的味道，我品尝的咖啡中，酸、甘、苦、醇各味道都有，但是最明显的还是苦和醇，咖啡中添加的牛奶，会冲淡苦味，增加醇味，但是不同的烘焙程度的豆子，苦与醇的比例是不一样的，生豆（即没烘焙的豆子）中苦味很重，但是醇味很轻；中度烘焙的豆子，醇苦比例较好；深度烘焙的豆子，虽然苦味变淡，但是醇味太重了，回味发苦。
现在来说说怎样把咖啡泡好喝。 首先，咖啡最好是用滤杯过滤出来的，这样能保留咖啡的香气，如果采用手冲壶冲泡，一定要保证水温达到要求后再开始计时，让热水与咖啡粉充分接触，这样可以得到口感最好的咖啡。其次，咖啡粉的研磨度要合适，过细的研磨度会导致咖啡萃取不够，形成渣滓，口感发苦；过粗的研磨度又导致咖啡萃取过度，产生酸味。再者，每次注入的水量要适当，太快太多都会导致咖啡过浓，太慢太少就会萃取不足。最后，喝咖啡时候的温度也很重要，过冷或过热都会影响口感，最合适的温度是喝起感觉不烫嘴，也不冰凉。
在冲泡的时候，可以加入少许的糖或者牛奶，也可以起到调节风味的作用。另外，很多人喜欢在咖啡里加入冰块，其实这也会使咖啡过浓，如果在夏天，可以往浓缩咖啡里加少量冰块，这样既能避免过浓，又能让咖啡更清凉可口。
好的咖啡味道不会特别夸张，但是具有鲜明的个性，能够与牛奶完美的融合，呈现出均衡、醇厚、香滑的口感，让人意犹未尽。