酒酿煮什么好吃？
2、酒酿鸡蛋糖水 材料：酒酿3勺，鸡蛋1个，清水适量，冰糖适量 做法步骤： ①锅中加水和冰糖，大火煮开之后把鸡蛋打进碗里，用筷子搅拌成蛋液； ②水开之后倒入酒酿，用筷子搅拌均匀，再次煮开之后关火焖5分钟； ③食用时可以根据个人口味撒点桂花增加香气。 小贴士： 不喜欢吃太甜的朋友可以将冰糖改为白砂糖或者不加糖。 酒酿中含有丰富的蛋白质和各种氨基酸，鸡蛋含有丰富的卵磷脂以及各种微量元素，二者搭配可以健脑益智、保护肝脏并修复受损的肝细胞。在寒冷冬季适当进食可以暖身、滋补，非常适合需要补钙的长身体和处于生长发育期的儿童。
3、酒酿小圆子 材料：酒酿3勺，糯米小圆子300g，白糖适量（可不加） 做法步骤： 准备3勺酒酿放在锅子里用小火加热，加入少许白糖调一下味道。
这个时候可以把糯米小圆子给煮熟了，具体煮法参考我的其他回答： 小圆子和酒酿一起放到锅里拌匀了就可以吃到香甜软糯的酒酿小圆子了~
4、酒酿藕汤 材料：酒酿3勺，莲藕1节，核桃仁适量，红糖适量 做法步骤： 藕去皮切成块状，放入锅中，加少量醋，烧开后改用小火慢慢煲。等藕快熟的时候放入酒酿和红糖搅匀即可。 如果喜欢藕比较粉的话可以事先少加点盐让藕入味再烹煮。这道菜肴中加入了补血益气的红糖还有安神助眠的花生核桃仁 ，所以女性朋友不妨适当多吃点。