婴儿可以吃昂刺鱼吗?

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1岁以内的宝宝不建议吃,由于宝宝胃肠道发育不完全,消化功能还比较薄弱,而鲫鱼汤里含有大量的蛋白,在宝宝的肠胃里很难被消化酶分解,会滞留在肠道里变成有害物质。 1岁以上的宝宝可以适当吃一些鱼肉,但由于鱼的刺比较多,而且宝宝的咀嚼能力差,极易发生鱼刺卡在喉咙里的情况,因此妈妈在给宝宝挑食的时候要注意将鱼刺挑干净;另外,鱼肉的蛋白质含量很高,而1岁内的宝宝辅食中蛋白质的来源主要来自于蛋清,为了避免宝宝出现过敏反应,妈妈需要谨慎。

除了上述问题外,如果妈妈想要让宝宝适当进食一些鱼肉,还需要注意以下几点:

1、由于鱼类含有的脂肪酸是不饱和脂肪酸,具有调节胆固醇的作用,还能够预防血小板聚集,因此有预防和治疗动脉粥样硬化的功效,不过宝宝吃多了也容易腹泻,所以不能多吃,一天食用量尽量控制在50g左右。

2、鱼肉中含有丰富的亚铁元素,若是吃前不进行浸泡,很容易造成宝宝中毒。因此建议爸爸妈妈们在烹饪之前,用清水或者白醋浸泡,这样能够有效地清除有毒物质。

3、鱼肉不宜和橘子一起吃,会导致皮肤变黄,并且还会出现炎症反应;也不可以和鸡蛋一起吃,不仅影响营养的吸收,严重时还会中毒。

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