七个月婴儿吃什么肉泥?

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七个月婴儿吃什么肉泥

鱼肉。优质蛋白质,易于消化吸收,对婴儿的生长发育很有好处。肉质细嫩,汤汁鲜美。制作成泥状菜形可以给宝宝食用。鱼肉中含有丰富的铁、锌、碘、磷、镁等微量元素和维生素A、B族。尤其是海鱼,其肉质紧密,水分少,膳食纤维和脂肪含量少,营养价值更高。建议在制作鱼泥时,选择新鲜的白鲈鱼、鲶鱼、草鱼等肉质最为细嫩优质的鱼类。

鸡肉。富含优质蛋白质的营养鲜肉,而且蛋白质的氨基酸组成比例也比较合理,蛋氨酸和赖氨酸含量丰富。肉质滑嫩,肥美,易于消化吸收。炒和炖制的肉菜比较适合宝宝食用,如果辅食做得太烂的话,会影响宝宝咀嚼能力和吞咽能力,而且也不利于牙齿的发育。建议每周给宝宝吃2-3次鸡肉。

牛肉。口感柔软,脂肪低,营养价值高。富含蛋白质、维生素,矿物质及DHA。脂肪含量低,蛋白质含量高,且质优。每天给宝宝吃40-60克左右的牛肉,营养可以满足宝宝的需要。不建议吃墨鱼、鱿鱼等鱼类,海产品容易受到细菌感染,宝宝的肠胃还脆弱,可能会引起过敏。

鸭肉。蛋白质丰富,胆固醇低。鸭肉特别适合老人和孩子。因为老人的牙齿咀嚼功能下降,而孩子的肠胃消化功能还不能像成人那样完善,所以就需要更加温和、更容易消化和吸收的食物。常见的鸭肉做法有鸭肉粥、蘑菇鸭肉汤、莲藕鸭肉煲等,一定要给宝宝食用新鲜的鸭肉。

猪蹄。含有非常丰富的蛋白质和脂肪,所含的钙、磷、铁等微量元素也很丰富,营养价值是非常高的,特别是对于哺乳期的妈妈,由于乳量少,可以让宝宝吃猪蹄,以促进乳汁的分泌。在吃猪蹄的时候,可以搭配冬瓜,可以起到解腻及糖的感觉。

骨头汤。很多宝宝喜欢喝骨头汤,喝骨头汤的作用其实是很大的。可以补充钙,磷,铁,骨胶原,以及多糖等很多营养,还可以促进血液中钙的吸收。但是喝骨头汤不要过多,不要每天吃大量的骨头汤,过量喝骨头汤,会容易引起骨质疏松,骨头汤喝得过多,也会让宝宝的脾胃难以承受。

猪肝。富含蛋白质以及多种维生素、矿物质等营养,能增强人体抗病能力,同时还富含氨基酸,脂肪低。经常食用猪肝有利于机体补充多种维生素、微量元素。建议每周给宝宝吃1-2次猪肝,猪肝可以做成猪肝泥、猪肝汤、炒猪肝食用。

如何给孩子添加肉泥:

宝宝6个月的时候可以适当地添加肉类。一开始少量即可,例如猪肝瘦肉粥,先将猪肝、瘦肉剁成肉泥,煮成粥状,混着蔬菜种子一同喂养宝宝,宝宝能够接受肉泥之后,再逐渐增加量。10个月的宝宝可以吃鸡肝酱,鸡肝洗净,剁成泥,用油炒香,之后加入适量的蒜蓉和盐调味,填在宝宝的面包里,或者混在蔬菜种子里给宝宝一起吃。牛肉洋葱肉末米粉同样适合10个月的宝宝食用。先将牛肉剁成泥,爆香蒜末,将牛肉泥、洋葱、半颗青菜倒入水煮,一边煮一边过滤,直至汤汁变浓,之后撒上一层米粉,拌匀,起锅,晾至温度适宜就可以给宝宝吃了。

12个月以上的宝宝除了吃肉,可以吃更多的水果和粥了。可以给孩子食用鱼肉蔬菜和米饭一起做的饭团,或包子。宝宝长到一周岁,就开始慢慢添加一些主食了。将鱼肉剁成肉泥,和米饭一起蒸;蔬菜洗净后切碎,包子包好,放入锅中蒸,这些都是适合幼儿食用的主食。鱼肉炖豆腐、冬瓜肉丸、莲藕肉丝、酱牛肉、红枣花生汤同样是适合幼儿食用的菜肴,不过这些需要家长动动脑筋换个花样喂啦。

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