出门厨房窗还要开着吗？
根据您的问题，我为您做出如下判断：保持厨房窗通风是好的，如果需要出门，您可以在下班或出行之前关上窗子，提前调整风扇或者油烟机的模式，以减少室内空气污染物的积累。
当您出门后，如果厨房内有天然气等能源残留或冷静，可以危险。防止这些事情的发生，就靠保持良好的维护和设备。
在这种情况下，关门并且保持通风是好的，也不会有很大的不良影响。如果可能，使用安全设施如报警器或者二氧化碳检测器也是很好的。
最最安全的做法是，时刻保持卫生间或厨房的窗户和其他通风设施，以降低这些小型事故的风险。但是最最主要的，还是要始终保持小心，防止火灾或二氧化碳中毒。