敞开式厨房用什么油烟机好?
在一些旧房子、小户型甚至loft中,往往很难划分出独立的厨房空间,敞开式厨房、无烟道厨房成为了常态。对于这种特殊的厨房空间,推荐选择大吸力的侧吸式油烟机;侧吸式油烟机吸排油烟不直接对着炉灶,烹饪时产生的油烟会经过一段距离后被吸烟口吸入,油烟不直接冲击吸烟口,而是在吸烟口前形成一个负压区,因此在启动时会有“风感”,这是正常的。
油烟机没有烟道怎么办?用集成灶。油烟是烹饪时产生的,只要及时把烹饪时产生的油烟吸走,就不存在多余的油烟,有烟道还是无烟道影响不大。因此无论烟道与否,选择大吸力的集成灶都可以从根本上解决油烟问题。
大吸力烟机能够吸走烹饪时产生的大部分油烟,即使没有烟道,残余的油烟扩散到厨房和室内后也是少量、浓度低的油烟,开窗通风或者开启空气净化器都能快速消除。