婴儿可以吃板栗么?

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中医认为板栗有补肾健脾、养胃和胃、活血止血等作用。其实,板栗是小儿极好的辅助食物,不论脾虚泄泻、体虚乏力、多病、早产之童,还是气血不足、精神不振的病后儿童,均可吃板栗,对于正在生长发育的儿童,还可促进其发育。板栗吃法多样,可以做菜,可与粳米煮粥,也可做点心,还可以生吃,用锅煮熟后趁热吃味道更香甜。

但是,板栗虽好,也不能过量食用。因为栗子中含淀粉较多,儿童多吃易积滞。古人曾有“日食十个一斤猪”之说,那是讲给大人吃的,对于儿童,每天最多生食二三个煮熟的栗子为宜,如果熟吃就应当适当减少些了。

孩子有腹泻症状时也不宜吃栗子。此外,如果生吃栗子应该趁热剥壳,因为凉后栗子皮极难剥。

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