幼儿园烘焙课程有哪些？
1、美食与健康
幼儿时期是儿童认知和行为习惯建立的重要时期，对儿童的进食心理、行为和对食物的态度、偏好等产生根本性的影响，进而影响到成年期个体的营养状况和健康水平。幼儿阶段进行合理的营养与健康教育，帮助幼形成良好的进食行为习惯和态度，对于终身健康具有重要的意义。
2、劳动与生活
劳动教育在幼儿园五大领域中属于社会学习的关键经验。“人类所需要的很多生活、生存及享受等用品，需要人们付出辛勤汗水，经过复杂过程才能创造出来。”幼儿应逐步形成尊重劳动者的情感，体验劳动的成就感和快乐，并能够自己做简单的力所能及的生活事情，从而养成良好的劳动习惯。
3、制作与技能
烘焙课程中揉面团、打蛋液、挤奶油、翻蛋糕等实际操作，都蕴含了推、捏、按、拍、拉、搓、挤、翻等多种技能。幼儿在参与这些过程中，能够多方面综合得到锻炼，特别是手眼协调能力及精细动作能得到发展。
4、科学与探索
在烘焙课程的学习过程中，各种口味、各种形状、各种颜色、各种大小的点心制作过程及科学原理，将让幼儿在动手制作体验趣味性的同时，发展想象力、创造力，激发探索欲望。在反复操作中，让幼儿的实践能力得到提高。
5、艺术与美
幼儿喜欢看颜色鲜艳的东西，对于一些夸张的图形也是会很喜欢，烘焙中各种各样的造型及五颜六色的装饰物，对幼儿有着强烈的吸引力且具有艺术熏陶作用。幼儿可以结合生活经验并通过想象力、创造力、操作能力创造出各种艺术造型，同时在制作、品尝、欣赏的过程中使幼儿充分体会制作并分享的喜悦，从而获得自我价值感，增强自信心。