蒸戏什么做好吃？
推荐道蒸菜，做法简单、食材普通，却有鲜美的口感和丰富的营养——肉饼蒸蛋。 材料很简单，只需要一块五花肉、一个鸡蛋和少许姜丝。 我这里用的五花肉是带皮的，如果是纯瘦肉可以少放点肥肉进去一起蒸，味道会更好。 用清水将五花肉血水洗净，然后切成薄片（不要太厚也不要太薄了）。 把切好的肉片放到碗里，再打入一个鸡蛋，放一勺盐搅匀。 最后铺上姜丝，上汽后大火蒸30分钟左右就可以啦~ 是不是很简单！ 出锅之后撒点葱花点缀一下，色香味俱全！ 一碗下去，保证你浑身舒坦，美味又营养~
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