1、 首先把姜去皮，切成细细的姜末；2、 把泡椒和葱花都切成碎末状待用；3、 往碗里放入生抽、白糖和胡椒粉搅拌均匀成为酱料待用；4、 然后烧一锅水，等水沸腾后把皮蛋放进去，加少许的食盐，再用筷子搅拌使皮蛋均匀受热；5、 等到所有的皮蛋都变成了漂亮漂亮的流沙状态时，关火让它们浸泡在汤汁里慢慢入味；6、
我是非常喜欢吃猪肉的，所以也研究过不少红烧肉的做法，下面分享几款好吃的红烧肉做法给大家，喜欢的话可以点赞关注哦！
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