鲷鱼粥怎么做好吃？
用料 鲷鱼片（黄喉） 一块 姜 两片 葱 两根 香菜 两根 芝麻油 适量 酱油 适量 胡椒粉（可不加） 小半瓶 米饭 适量 做法步骤 1. 食材准备，鱼肉切小块儿备用 2. 冷水煮开，放入切好的姜末和一半的葱段，沸腾后调小火，依次下入腌好的鱼片和另一半的葱段，煮至鱼片熟嫩，约5分熟吧 3. 把煮好的鱼汤过滤到饭锅里，加入米饭、盐、胡椒，小火焖半个小时以上（我大概用了小半瓶的鱼汤，所以不用担心会太稀） 4. 闷好的鱼片粥，撒入葱花和香菜，浇上香油，拌开就ok啦~ 小贴士
1.因为鱼已经提前腌制过了，所以烧的时候不用放别的调料了哦，保证鱼肉本身的鲜味
2.如果是用电饭锅来做的话，水要多放一点，因为电电饭锅的开水比煤气灶要少的多呢
3.如果嫌咸可以少放点盐啊！这个汤可是很鲜的哦～