7个月的宝宝已经可以给予少量食用油了，但是一次不要给宝宝摄入过多的油，否则容易引起腹泻。 给宝宝吃油要遵循一个原则：少量、多次、循序渐进。 这个阶段可以尝试给宝宝添加亚麻籽油和核桃油，这两种油脂富含a-亚麻酸，对宝宝的脑发育很有好处；或者宝妈可以在烹饪食物时把植物油加热后浇到切好的菜上直接食用，这样也能摄取一定量的脂类营养。 但是需要注意的是，这个阶段的宝宝消化道功能还不完善，如果妈妈给宝宝吃的油太多太杂，就会增加消化道负担，导致腹泻等不良反应。 对宝宝来说最好的脂肪来源莫过于母乳，因为母乳中各种营养成分的比例最适合宝宝的营养需求。妈妈平时多吃些富含营养的食物，比如鸡蛋、豆制品、瘦肉等，就能保证宝宝获取到足量的营养元素。
除了油之外，这个阶段可以添加的辅食还有糙米、蔬菜、水果等等，注意给宝宝吃的食物不要太精细，尽量保持食物的营养元素丰富且均衡，这样才能为宝宝的生长发育提供全面的营养。 总之，给宝宝补充营养要多方面着手，营养均衡才能保障宝宝获得全面的健康发育。
吉欣优质答主七个月宝宝面条可以加植物油，也可以加少许的肉或鱼的碎末，一般不超过一勺。用蔬菜做辅食，一定要注意煮熟。因为蔬菜中大多含有硝酸盐，煮熟的菜冷却后，硝酸盐特别容易被细菌所利用并产生大量的亚硝酸盐，而亚硝酸盐能将正常的血红蛋白变成一种特殊的血红蛋白即高铁血红蛋白，使血红蛋白不能很好地与氧结合，失去携氧能力，从而导致机体缺氧，婴儿吃了这样的菜之后，特别容易得一种叫高血红蛋白血症的疾病，也就是人们平时所说的“闷腌菜中毒”，表现为皮肤呈现青紫色、呼吸急促等缺氧的表现。严重者可致死。所以特别要注意，蔬菜不要凉拌，也不能煮一半时就舀出一部分，剩下的冷却后再给患儿吃。
亚硝酸盐在有氧气而没有维生素C的情况下特别容易形成，也就是说不能让煮过的蔬菜再接触氧气(所以最好是现煮现吃)，在煮的时候放入大量的维生素C，这样几乎可以完全预防亚硝酸盐的形成。所以蔬菜煮的时候一定要用盖子盖上煮，煮好立刻吃，可放入1-2块切成片的土豆，这样煮熟了也可以防止青紫。特别容易形成硝酸盐的蔬菜有：莴笋、菠菜、竹笋以及大部分的绿叶菜，这些菜要注意煮熟，而且最好不反复热吃，煮好就吃，并且，一定要注意菜汁、菜汤要完全吃完。
