鸡蛋油有副作用吗？
鸡蛋油的制作方法： 取蛋黄，打散；锅中放适量植物油，烧到五成热时改小火，将蛋黄倒进锅里不停搅动，逐渐变成蛋黄酱状并产生浓郁香味，关火冷却后倒入瓶中入冰箱存放。 每次使用之前先搅拌一下，这样可保持油脂呈松散状态不会凝聚成块儿。因为植物油中有多种脂肪酸，而不同部位的脂肪酸含量是不同的。其中，饱和脂肪酸在常温下呈固态（像黄油那样），不饱和脂肪酸则呈液态（像花生油那样）。如果长时间高温加热，含有饱和脂肪酸的脂肪就容易被氧化破坏，营养水平降低。因此食用蛋黄油时一定要控制好温度，不要烤糊了。 用蛋黄油治疗肠炎、结肠炎所发生的腹泻有相当好的效果，一般连用5~7天即可见效。 用法：每日2~3次，每次适量涂于腹部或肠部，保留1小时左右，让其慢慢渗透吸收。也可把少许药膏敷在患部肚脐上，盖上纱布，胶布固定，每天换药一次。
用蛋黄油治疗烫伤、烧伤也有很好的效果，对创面无感染的小面积烧伤可一次性治愈，对大面积烧伤的患者可在短期内收到显著疗效。 还有助于伤口愈合和预防疤痕增生。 用法：局部外用，直接涂抹创面，每天3～4次。 注意：有腹泻或其他疾病者在医生指导下服用。