儿童可以磷脂E吗？
作为营养技师，我来说一下关于儿童吃磷脂的事 首先，我们体内是有磷脂这个物质的，它的功能之一就是组成细胞膜，也就是说你吃下去的磷脂只有部分可以被人体吸收利用而构成人体细胞膜的一部分(除了结构上的作用还包括运输的作用) 而且不同部位的细胞对于磷脂的需要量是不同的，例如神经细胞就需要大量磷脂帮助构成细胞膜，而运动细胞就需要大量的糖和蛋白质来供能从而完成肌肉收缩。 那么回到题目，三岁以下的孩子建议不要吃磷脂e，因为此年龄段的孩子脾胃娇嫩，而磷脂e是一种油脂类物质，孩子吃多了不容易消化，会造成孩子脾胃虚弱，进而影响孩子的生长发育。但并不是说吃了就不好，只是对孩子生长发育的影响微乎甚微而已。
三岁以上的孩子可以吃磷脂e了但是需要控制量，因为还是容易吃饱就跑，然后消化不良。 如果想要通过食物为孩子补充磷脂，首选肉类、鸡蛋以及肝脏之类的富含磷脂的食物。如果还担心摄入不够，可以考虑选择磷脂e制剂。 但是需要提醒的是，过量吸收脂肪会沉积在肝细胞中而导致肥胖及脂肪肝，所以无论服用哪种含有磷脂的营养剂，都要注意用量问题，过犹不及。