杭州有什么有名的糕点?
1、知味观 知味观的菜口味偏重,但是糕点却很清爽,口味也特别好,特别是糯米糕、双皮奶、鲜肉灌汤包、葱酥饼等,味道都很棒;
2、沈大成 沈大成的条头糕、条头粥特别好吃,软软糯糯的,搭配着白糖或者咸菜很好吃;生煎包和条头糕相似,不过形状是扁圆形的,表皮更酥脆一些;蛋黄烧麦非常好吃!咸蛋黄的味道很香醇;
3、文庙街 周作人写过文章称赞这个街边的桂花糖年糕,说是人间美味,不过我倒是觉得一般,可能没有吃到正宗的;这条街上还有一家卖粽子的小店,粽子个头很大,价格也很便宜,味道不错;
4、英皇蛋糕 英皇的蛋糕和面包都很好吃,尤其是芝士类得,口感顺滑,香味浓郁;泡芙也很好吃,尤其爱它那勺奶油,咸咸的好像冰淇淋,美味啊~
5、新丰小吃 新丰的小笼包、肉饼拌川都很受欢迎,不过我觉得一般,小笼包皮薄肉少,拌川太干了;荷叶粉蒸肉还不错,粉蒸得恰到好处;
6、方老大面庄 方老大的面很好吃,特别是葱油拌面,浇头很丰盛,各种食材都很有营养,吃起来也很入味;虾仁馄饨也不错;
7、金惠利 炸臭豆腐、炸土豆、烤翅都不错,特别是炸臭豆腐,外面一层薄薄的糊下包裹着鲜嫩的豆腐,蘸着辣椒酱吃,味道好极了;
8、知味观·赵大爷 赵大爷的糕团店里品种很多,青稞麦片、酒酿糕、双皮奶、凉粉都好吃,不过最火爆的要数青团了,绿色的外表,清新的口气,让人看了就有种清凉的感觉;
9、海云青洲 千层糕、双皮奶、菠萝包都很出名,不过我去的时候看到很多人在买蛋黄酥,好像这个比较火;
10、王润兴 王润兴的猪手很好吃,炖得很烂,肥而不腻,连骨头都是香的;酱鸭也很有名,颜色深红,肉质鲜嫩。