怎么做婴儿芝麻糊?
1.准备食材,核桃、黑芝麻、白糖 2.把核桃用清水洗一遍,然后晾干(我用的电风扇吹的,很快干) 3.用擀面杖或者勺子压碎核桃 4.黑芝麻炒熟(可以用平底锅,也可以微波炉) 5.把所有的食材放入搅拌机中,加入清水搅拌成糊状 6.过滤一下,更细腻(没有过滤网的话可以直接吃,很营养的哦^_^) 7.烧开水,边煮边搅,加入白砂糖,溶解后继续煮 8.煮熟后,趁热装入碗中,一碗美味的核桃芝麻糊就出炉了!
小贴士: 1.黑芝麻可以预先冷冻下再炒,比较省事 2.核桃可以用烤箱烤一下,味道也更香 3.如果没有搅拌机,可以把食材打成汁后再用火熬成糊状 除了做芝麻糊,还可以做成芝麻糖、芝麻糕等等,都很美味~