毛利率适用于什么行业？
毛利率即毛利与销售收入的百分比。其中毛利是销售收入与销售成本的差额；用百分比形式表示的毛利率，又称毛利率。毛利率反映的是企业最终的销售利润，是企业产品(或业务)销售价格中除去各项成本费用后所能提供用于其它派发的资金量。是企业经营管理能力的体现。毛利率是企业盈利能力的指标，企业管理人员可利用毛利率判断和控制产品成本，确定产品的定价政策。毛利率=毛利/销售收入(售价)*100%，其中，毛利=销售收入-销售成本。一个毛利率指标值的高低预示着多种可能，如企业的生产经营状况，采购等.毛利率作为相对指标有其局限性，通常，还需要与相关指标结合使用，如：成本费用率。毛利率的高低，受下列因素影响：
1、单位售价：单位售价越高，毛利率越髙。
2、产品的产销量：产品产销量越高，单位产品分摊的固定成本越少，单位成本越低，毛利率越高。
3、产品的质量、性能、品种等：产品的质量、性能、品种(简称品种结构)等影响销售单价和单位变动成本，品种结构不同，其毛利率不同，综合的毛利率也不同。如生产销售普通型产品，售价低、单位变动成本高，其毛利率低;相反，精良的品种结构，使综合毛利率高。
4、产量：产量影响单位产品分摊固定成本的水平。 5、成本费用水平和成本费用结构。
因为毛利率主要反映企业主营业务的盈利水平，因此只适用于工业企业，服务业等不是主营业务很少的企业不适用。