十全熬鸡汤有什么作用?
十全熬鸡汤的功效:补肾填精、养血安神。用于气血衰弱,食少神疲,病后虚亏。
十全大补鸡汤的制作材料:
主料:母鸡汤5000克,母鸡1500克
辅料:党参140克,白术140克,茯苓140克,甘草50克,熟地黄240克,白芍药140克,当归140克,川芎140克,肉桂100克,干姜100克
制作方法:
1、党参、白术、茯苓、甘草、熟地黄、白芍药、当归、川芎、肉桂、干姜,研为细末,过罗,混匀,备用;
2、母鸡剥去羽毛,剖净,洗净,剁块;
3、锅置火上,倒入母鸡汤,放入鸡块炖煮熟烂,加入药末搅匀即成。