玉米怎么炒菜好吃吗？
玉米是老百姓日常餐桌上的重要食材之一，它富含人体所需的多种营养物质，经常食用对人体健康有很大的好处。而且玉米的味道香甜，无论是配米饭还是做粥都非常合适。 玉米的做法有很多，可以煮汤、蒸饭、煲粥，也可以做成玉米羹、玉米汁等，更可以将玉米粒榨干制成粗粮饼干和代餐粉。
今天介绍的是用玉米做的特色菜肴，做法简单易学，营养美味，让你馋涎欲滴！
【准备原料】：甜玉米2个、胡萝卜1根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量。
【第一步】：首先把甜玉米剥下玉米粒，放入清水中浸泡半小时，然后捞出沥干水分；胡萝卜去皮清洗干净后切成小丁备用。
【第二步】：往玉米粒中加入盐、胡椒粉、鸡精、白糖、糯米粉、面粉搅拌均匀，再打入两个鸡蛋，拌匀成糊状备用。（这里加盐的目的不是为了咸味，而是为了提鲜）
【第三步】：锅中加入适量的油，油热后将拌好的玉米糊倒入锅中摊成饼状，小火煎至两面金黄即可出锅装盘。
【第四步】：锅中加入少许油，放入切好的胡萝卜丁翻炒至变软，然后倒入煎好的玉米饼，均匀的撒上熟芝麻，翻炒均匀后即可食用。
这样做出来的玉米饼金黄酥脆，内软外脆，香甜适中，非常的好吃！喜欢的朋友赶紧试一下吧～