胃不好吃米线么?
我胃不太好,以前老胃病,吃辣的多一点就胃痛、拉肚子;后来调理好多了,但还是有点隐患,比如说不能吃不干净的东西(比如凉拌菜里苍蝇爬过)或辛辣刺激的东西。 不过这些和我喜欢吃米线好像没有什么直接关系…… 我在云南时,几乎天天都吃点米线或者粉(饵丝),冷的天热的热的,酸辣烫,什么吃法都有。我还特别爱吃泡馍,就是那种把馍掰成小块用开水泡着吃的羊肉泡馍,每次吃时都要加很多香菜和辣椒油。
后来回到北方,我依然很爱吃饭馆里的米线,麻味凉面,香辣干拌,酸辣过水等等做法。不过,我一般会选择卫生条件好的店进食,并且坚持不吃不干净的食品,如凉菜等。另外,我发现自己一吃凉的就有拉肚子的现象发生,所以,后来就不敢再吃冰冷的食品了——包括冰棍和汽水。
后来来北京工作,我又发现了更美味的米线——卤煮火烧。这简直就是为我而设的啊!我一次就能吃上三四碗,然后心满意足地打一个嗝儿~~ 不过,现在回想起来,还是觉得当年在云南吃过的米线最美味呢~