小孩子可以吃菠菜吗?

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小儿消化系统尚未发育完善,特别是肠道的屏障功能比较薄弱,应尽量少吃绿叶蔬菜,尤其是菠菜、芹菜等。一方面,这些绿叶蔬菜在生长和储运中容易吸附农药和细菌,而小儿肠道屏障功能差,容易在肠道内被吸收入血。另一方面,这些蔬菜中的纤维素含量特别丰富,容易使本身就功能发育不全的肠道功能紊乱,而出现排便异常。当然,各种绿叶蔬菜含有丰富的维生素、铁、钙等营养物质,适当食用对小儿生长发育还是有益的,只是不宜多吃,尤其是不能多吃菠菜。一般来说,1周岁以内的小婴儿尽量不要吃叶菜。

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