我吃过最好的的猪脚是老妈做的，具体怎么做我不知道，但是很油润软糯，入口即化，香滑可口，真的特别好吃… 后来出去读书工作，也吃过许多地方的猪脚，有的肉很硬不是很入味，有的很软烂但味道太淡… 直到有一次去台湾，在台中一个巷子里吃到了一碗排骨饭，排骨是用酱油腌过的，搭配着小菜一起吃，
我吃过最好的的猪脚是老妈做的，具体怎么做我不知道，但是很油润软糯，入口即化，香滑可口，真的特别好吃… 后来出去读书工作，也吃过许多地方的猪脚，有的肉很硬不是很入味，有的很软烂但味道太淡… 直到有一次去台湾，在台中一个巷子里吃到了一碗排骨饭，排骨是用酱油腌过的，搭配着小菜一起吃，