卤煮花生！我心中排名第一的下酒菜，没有之一！ 原料：新鲜花生米500g、香料（八角、桂皮、香叶）3g、辣椒段10g、花椒20粒、生抽4勺、老抽2勺、冰糖3块、食盐适量。做法如下—— 第一步，把香料用纱布包住，做成香料包。 第二步，锅中倒入适量清水，加入香料包、干辣椒段、花椒，小火煮出香味。
卤煮花生！我心中排名第一的下酒菜，没有之一！ 原料：新鲜花生米500g、香料（八角、桂皮、香叶）3g、辣椒段10g、花椒20粒、生抽4勺、老抽2勺、冰糖3块、食盐适量。做法如下—— 第一步，把香料用纱布包住，做成香料包。 第二步，锅中倒入适量清水，加入香料包、干辣椒段、花椒，小火煮出香味。