洪洞有什么好吃的？
1，洪洞县里没吃过好的！ 2，关于这个问题我应该算是权威了； 一、面食： 二、汤菜类：（一）肉汤类-----三鲜丸子，炸羊肉丸子，猪头丸子，豆腐丸子，大肉片，大排块，红烧牛肉，红烧羊肉等；烧茄子，土豆条炒猪肉，素合子，酸菜鱼炖粉条，粉汤，疙瘩汤等等；羊杂碎，驴肉汤，羊羔肉，饸烙面。 (二)素菜汤类等; 三、炒菜类及凉菜：四、小吃：1.灌肠，用面粉加盐加碱制成面糊状，灌入洗净的香肠肠衣内，蒸熟即成。可凉拌亦可热吃。
2．碗托，用荞面加适量水合成面团醒制一小时以上（夏天放置半天），将面团搓成细末再和成糊状备用；用开水将莜面浇熟后，盛入碗中，待凉后在碗中倒扣成型即成为一碗托。
3.荞面灌肠，将荞麦面加水调成糊状，灌入准备好的香肠肠衣中蒸熟切好即可食用。 4.油糕，用黄米面和成面团，放入热油锅内炸至金黄色捞出，趁热时蘸白糖食用。 5.糖麻叶，先将面粉加水和成面团，再将红糖，芝麻，香油，鸡蛋液混合拌匀做成馅，将和好饧发好的面团揉光擀平切成小剂子，包上糖麻叶馅料，捏好蒸熟即可食用。 六，其它： 七，特色食品： 八.地方风味： 九、其他：十、洪洞名优特产：