辣条做菜怎么做好吃?

东妍璟东妍璟最佳答案最佳答案

辣条菜啊,那可太多了 随便说几个吧 【泡椒凤爪】我喜欢吃微辣的泡椒鸡爪! 把泡椒和红油浇在撕好的凤爪上,美味又好看~ 【自制辣丝】这个比较像凉拌黄瓜的味道,辣椒切成细丝,加入盐、糖、醋和酱油调成蘸料,倒扣在切好的青椒上即可。清爽可口!

【手撕包菜】包菜用手撕成片,锅里下油爆香干辣椒后倒入包菜炒软,调入味精或鸡粉、白糖拌匀就可以啦~~很清淡的口感~~~ 【干煸豆角】我最喜欢吃的香辣干锅菜!嫩豆角洗净去蒂掰成长段,锅中加少许盐炒熟盛出备用。另起锅烧油,放入切好的姜蒜片和剁碎的郫县豆瓣酱炒香,然后倒入半瓶啤酒煮开,再放入生抽和糖调味,最后倒入炒熟的豆角,小火焖煮几分钟就好了~~~香辣脆爽,超级下饭~~~

【虎皮青椒】我的终极最爱!青椒去皮切丝,锅里放油大火爆炒,等到表面起皱甚至有点焦的时候,撒入适量食盐炒匀就可出锅~~酥脆可口,咸香宜人~

……真的好多呢,我平时没事就喜欢看看美食节目学做菜,所以家里人也经常夸我会做饭 哈哈哈,可能就是我比较爱吃,并且把爱转化为行动的结果吧^_^ 你也加油哦!

萧心悦萧心悦优质答主

要准备食材。 1.油麦菜(其实啥菜都行)一把。 2.辣椒干若干(喜欢吃辣的放多点哦~) 3.花生米若干(一定要用新鲜的!最好是自己炒的!)

然后呢 把花生米的皮去掉,然后用开水泡一下备用。 锅里放油爆香蒜头,然后把辣椒干放进去炸香。 接着把切好的黄瓜和油麦菜倒进去一起拌着炒。 最后撒点盐和胡椒就可以了啦~~(我比较咸一点啦……) 一盘清爽又好吃的凉菜就出来咯嘿嘿嘿… 另外还可以把油炸过的干辣椒粉加到凉面上拌着吃也不错哒~

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