家常嘎鱼怎么做？
嘎鱼是生长在淡水的一种鱼，肉质细嫩，鲜美，是家常菜常用的鱼。
嘎鱼可以清蒸，炖，煮等等，做法多种多样，根据个人喜好选择做法。
下面我就为大家介绍一下我做的清蒸嘎鱼。
1.准备一条嘎鱼
2.把鱼去鳞，去腮，去内脏，清洗干净
3.在盘底放一点葱丝，姜丝，放好水
4.把嘎鱼放在上面
5.锅内加水，放入鱼盘，加葱丝，姜片，大火烧开，中火蒸七八分钟。
6.蒸好的鱼浇一点蒸鱼豉油，撒上葱花，把油烧热，浇在葱花上。
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嘎鱼是生长在淡水的一种鱼，肉质细嫩，鲜美，是家常菜常用的鱼。
嘎鱼可以清蒸，炖，煮等等，做法多种多样，根据个人喜好选择做法。
下面我就为大家介绍一下我做的清蒸嘎鱼。
1.准备一条嘎鱼
2.把鱼去鳞，去腮，去内脏，清洗干净
3.在盘底放一点葱丝，姜丝，放好水
4.把嘎鱼放在上面
5.锅内加水，放入鱼盘，加葱丝，姜片，大火烧开，中火蒸七八分钟。
6.蒸好的鱼浇一点蒸鱼豉油，撒上葱花，把油烧热，浇在葱花上。