可乐鸡中翅怎么做好吃?

徐卓宏徐卓宏最佳答案最佳答案

准备食材,鸡翅、可乐、老抽、生抽、生姜、生粉 做法步骤: 1.把鸡翅清洗干净备用 2.把姜去皮切片 3.放入鸡翅、两勺生抽、一勺老抽、一大勺可乐、一片姜,搅拌均匀,盖上盖子,腌制三十分钟 4.把腌好的鸡翅摆入锅中,小火加热,把汤汁煮干,再焖几分钟,让鸡翅充分入味 5.最后大火收汁,使其更加入味,表面呈现亮晶晶的样子就好了 6.色香味俱全的可乐鸡翅就做好了,咬一口滑嫩爽口,非常的好吃哦! 小贴士

1.选择鸡翅的时候可以挑比较厚的,比较厚的地方比较有嚼劲

2.在清洗的时候,可以将鸡翅两面各划几刀,这样更容易入味

3.没有可乐可以用雪碧代替

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1.鸡翅洗净,用盐、生抽腌制半小时入味;

2.锅中油热后爆香干辣椒花椒大料,放入鸡中翅同炒;

3.加入老抽、糖和料酒,加汤没过表面(水要一次性放足)炖至软烂;

4.最后起锅前大火收汁(一定要大火!)淋入香油增香就OK啦~ 超级好吃的可乐鸡翅就完成啦~ 小时候最盼望的零食就是可乐鸡翅,没想到长大了居然也可以自己做来吃了,哈哈哈太开心了~

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